
这道山药粥,是通过健脾养胃来缓解积食症状的菜式,适合不宜食用山楂类食物消食的孩子。这样做的山药粥,滑嫩营养,养胃又润肺。
大米提前用凉水浸泡 1 小时。
山药洗净,去皮,切成小块。
干莲子、茯苓、薏米和芡实均用流动水冲掉表面杂质。
煮锅中放入足量清水。
大火煮开后将所有食材放入。
再次沸腾后,转小火盖上盖子焖煮 40 分钟即可。

这道山药粥,是通过健脾养胃来缓解积食症状的菜式,适合不宜食用山楂类食物消食的孩子。这样做的山药粥,滑嫩营养,养胃又润肺。
大米提前用凉水浸泡 1 小时。
山药洗净,去皮,切成小块。
干莲子、茯苓、薏米和芡实均用流动水冲掉表面杂质。
煮锅中放入足量清水。
大火煮开后将所有食材放入。
再次沸腾后,转小火盖上盖子焖煮 40 分钟即可。