
猪脾1个 青椒6个 油适量 盐适量 味精适量 生抽适量 酒适量
1.去掉猪脾上的肥肉,洗净,切成条状
2.青椒去蒂,切成丝
3.净锅,倒油,开火
4.油热后,倒入猪脾
5.翻炒至变色后,加入酒
6.稍稍翻炒后,加入青椒丝
7.青椒断生后,放入盐
8.放生抽
9.加入味精
10.炒匀,即可出锅

猪脾1个 青椒6个 油适量 盐适量 味精适量 生抽适量 酒适量
1.去掉猪脾上的肥肉,洗净,切成条状
2.青椒去蒂,切成丝
3.净锅,倒油,开火
4.油热后,倒入猪脾
5.翻炒至变色后,加入酒
6.稍稍翻炒后,加入青椒丝
7.青椒断生后,放入盐
8.放生抽
9.加入味精
10.炒匀,即可出锅