
清炒绿豆芽是一道非常爽口的快手菜,怎么做更好吃呢?
将绿豆芽用清水浸泡洗净,切好葱花和姜丝备用。
锅内放入食用油加热,然后放入干辣椒和八角爆香。
爆出香味后加入葱花和姜丝,进一步增加辅料的香味。
将绿豆芽倒入锅中,快速翻炒,依次加入酱油、米醋、食用盐,翻炒均匀。
待绿豆芽断生,略微软塌,大约3-5分钟,就可出锅装盘啦。

清炒绿豆芽是一道非常爽口的快手菜,怎么做更好吃呢?
将绿豆芽用清水浸泡洗净,切好葱花和姜丝备用。
锅内放入食用油加热,然后放入干辣椒和八角爆香。
爆出香味后加入葱花和姜丝,进一步增加辅料的香味。
将绿豆芽倒入锅中,快速翻炒,依次加入酱油、米醋、食用盐,翻炒均匀。
待绿豆芽断生,略微软塌,大约3-5分钟,就可出锅装盘啦。