家常土豆丝，家常小炒方法 时间：2026-06-18 23:02:00 浏览：964次 家常土豆丝，非常简单的一道菜。猪肉选择肥瘦相间的，切成丝备用，土豆去皮用清水洗净切成丝备用。胡萝卜切丝，葱蒜切碎（如图）。锅子洗净放入油，待油温稍热加入肉丝翻炒至肉色变白。加入葱、蒜、花椒面翻炒出香。加入酱油炝锅，再倒入土豆丝和胡萝卜丝翻炒。加入适量盐和少量清水继续翻炒，待土豆丝快熟时加入米醋和味精，翻炒一会儿就可以出锅了。 标签：家常,小炒,土豆丝
