怎样炒菜苔好吃

菜苔含有丰富的纤维素、维生素，它清脆可口，味道清香，深受人们喜爱，那么怎样炒菜苔好吃呢？

将菜苔400g剔掉老茎，洗净切成两寸左右的小节；

在锅中放入2g橄榄油，烧热；

加入4g切好的大蒜；

炒2秒钟，炒出蒜香；

将备好的菜苔下锅；

迅速翻炒4秒钟，加入3g豆瓣酱；

加入2g食盐；

炒匀后盛在盘中，美味的炒菜苔就做好了。

1、准备食材：将菜苔洗净切成小段，将大蒜切成沫；

2、加入油和大蒜，爆香；

3、将菜苔倒入锅中，迅速翻炒；

4、加入豆瓣酱和食盐调味。