夏至粥的做法 时间：2026-07-06 20:08:00 浏览：961次 夏至节气标志着炎夏的开始，天气逐渐变得酷热，民间也有“苦夏”之说。此时清凉消暑的食物最受人们的欢迎，而口感甜蜜兼具养生效果的夏至粥也是此时风行的甜品。食材有：莲子、薏米、红豆、黑糯米、花生、绿豆、麦片、桂圆。莲子泡软，如果是有心的，需要掰开取掉心，不然会有苦味。绿豆红豆和薏米可以用水先泡一小时。把材料洗干净，放入慢热锅。麦片先不要放。开大火煮过夜。第二天放入麦片。按个人口味加入冰糖。煮个十来分钟就可以吃了。 标签：夏至
