辛酸，汉语词语，拼音xīn suān，外文名bitter、sad或pungent，原指辣味与酸味，后引申比喻痛苦悲伤的情感，最早见于《荀子·正名》 。
该词具有双重含义：一指味觉特征，《荀子》载“甘苦咸淡辛酸奇味”，汉代张衡《七辨》描述“适其辛酸”，明代徐渭提及调味之辛酸；二指感官刺激，《南史》载大雾入鼻“皆辛酸” 。其比喻义常见于文学作品，三国阮籍以“感慨怀辛酸”抒怀，清代曹雪芹《红楼梦》叹“一把辛酸泪”，龚自珍称历史“陈迹太辛酸”，现代孙犁亦用其描写民众苦难 。
该词自先秦用于描述味觉，经汉唐文学强化情感隐喻，至明清形成稳定比喻体系，成为刻画人生苦难的核心意象 。
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