说道这种自热火锅，由于疫情影响，更是受到了管道消费者的欢迎~
就题主这两种品牌对比的话，说一次下吃过的感受。
自嗨锅是最近大火的国剧《安家》里的同款，李佳琦也带过货，不知道在深夜撩拨了多少人的口腹之欲。
材料：肥牛什锦包、红薯粉条、调味包、火锅底料、餐包、发热包价格：38元 171g
底料是大坨的牛油底料，拆开就很香。
食材包里的东西还挺丰富，除了牛肉、百叶之类，蔬菜都还有豆腐、香菇、青菜、木耳、裙带菜等等。
它的净含量是最轻的，食材保存采用的是FD宇航冻干技术，据说能最大限度保留色、香、味、形及原生态食物的营养成分，同时大大减轻了食材重量。
开锅后大家先尝了汤底味道，大部分人都觉得很鲜美。
虽然是花椒配比均匀的微麻微辣，但也有不适辣的同事觉得这个“微辣”太辣。
菜品质量上来讲，官方说的“有嚼劲”的真牛肉没有太大感觉，因为切的很细碎，牛百叶略有腥味，牛肚有一点点硬。
蔬菜的新鲜度也比较一般，但红薯粉条让所有人很惊艳，非常入味。
综合评定下来，虽然是网红产品，可是它吃起来整体辣度和粉条的爽滑感都比小龙坎还要好~
作为“火锅界扛把子”的海底捞，无疑是本次测评中最让人期待的一位选手。
外包装是粉嫩的餐盒，这样的少女感，有可能是为了迎合“麻辣嫩牛”的嫩。
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材料：菜包、牛肉片包、清油麻辣火锅底料、湿粉条、餐具。价格：45元 435g
从口味上来说，清油汤底使得它在此次测评中的清爽度上很有优势。
海底捞的配料非常实在。牛肉片包里完全不存在用碎肉，差不多有4片左右，肉质吃上去不柴，是那种新鲜真肉的口感。
另外的蔬菜种类也十分丰富，肉眼可见莲藕、土豆、海带、毛木耳、竹笋，吃起来也比较新鲜。
不过，毕竟是走“麻辣火锅”的路子，汤底清爽有余香辣不足。
湿粉条虽然很大一包，但细粉经过加热与汤汁浸泡，不仅口感松垮，也非常不好夹取。
综合评定下来，海底捞的期待值大于产品本身，辣度和粉条拖了后腿。
但是还有其他口味的，没怎么试过，总的来说呢，萝卜青菜各有所爱~换着吃难道不香吗！！！
