可以申请劳动仲裁，但是员工必须手上要有证据：
1、能证明存在劳动关系的证据。
2、能证明拖欠工资的证据。
具体包括工作证或工作牌(最好盖有公章)、有公司名称的工装、去地税局打印并盖章的个税完税证明、用人单位为劳动者办理的暂住证、考勤记录、社会保险缴纳记录、派工单、同事证言(离职在职的都可以)、工资卡交易记录、工资条或有公司负责人的录音录像等，如果能设法取得单位直接出具的结欠工资证明则最好。
在用人单位拖欠工资的情况下，劳动者一般能证明劳动关系及提出相应主张即可，具体的工资构成、拖欠事实、拖欠金额一般由用人单位举证。
这里有一点是，如果您只想把工资拿回来，不想去搞仲裁之类的，可以先打电话到劳动监察大队投诉！先调解，调解不成功的话，可以再选择去仲裁！
