是什么造成了南北方在饮食文化上的差异？ 时间：2026-11-06 07:47:00 浏览：963次 谢邀。你的问题标题没问题，内容不对，太笼统了。有一门学科叫文化地理，其中包括了饮食文化，你可以找相关的书看看。简单说气候、水文和地貌对饮食文化影响很大，因为这三者直接决定了一个地域的物产。此外气候对人的生理的影响，又驱使人类形成了对应的烹调方式。举个最简单的例子，东北多炖菜，江南多小炒，因为东北冷，同时出锅的两道菜，小炒比炖菜更容易冷掉 标签：饮食文化,南北方,差异,中国文化,南北差异,南北饮食
