外地人怎样评价贵州菜?

外地人怎样评价贵州菜?

不知道为什么这么多答案都批评贵州菜。本陕西人觉得,贵州菜很好,还很神奇地和陕西的饭菜异曲同工。

陕西有羊肉面,贵州有羊肉粉。

陕西有浆水,贵州有酸汤。

陕西有油泼辣子,贵州有油辣椒。

陕西有搅团,贵州有夺夺粉。

陕西有煎饼卷菜,贵州有丝娃娃。

陕西要蘸“水水”,贵州要配“蘸水”。

陕西有八宝稀饭,贵州有粑糕稀饭。

陕西有洋芋叉叉,贵州有洋芋粑粑。

陕西有热米皮,贵州有肉丁米皮。

陕西有蘸水面,贵州有豆花面。

陕西豆腐脑是咸辣的,贵州豆腐脑是咸辣的。

…

吃一吃再补充。