我家在长白山半山腰上。我从小就不算特别喜欢吃野菜，当菜吃，真吃了野菜也懒得去记名字，所以就说几个比较喜欢吃的蘑菇吧。
榆黄蘑，做汤一绝。查了一下，貌似好多地方都有，不算特产，可就我所知，出了我们家那一片，其他地方都没见卖过。
猪嘴蘑，吃起来像果冻，都是凉拌黄瓜当凉菜吃。吃这种蘑菇的唯一要求，就是连洗十七八遍，且一顿吃多少都没事儿，一颗，一盘，一斤，两斤……但绝对不能连吃两顿——否则嘴唇就会肿成猪嘴，日光照射便过敏刺痛（最多半月自愈）。可以说是解馋利器以及坑人看家法宝。
还有一种树鸡蘑，红色偏橘色的，质感有点像鸡肉。总会感觉吃起来很老。
至于其他答主提到的大叶芹（每次说吃这个，我都是：哦，一种芹菜），婆婆丁（其实就是蒲公英叶子），猴子腿（不是荤菜），有些即便下次再吃我也想不起来味道，毕竟生活在长白山，吃啥野菜都不新鲜，有时候家人会专门去采。长辈喜欢吃，我就随随便便了。
所以诸位知友还是要多来长白山逛逛，各种好吃的实在是不少啊。
