中国有没有对进口牛肉制定自己的分级标准?
1.当我们定义澳洲和牛是M4还是M9的时候我们是在定义整头牛的级别么?还是单纯只是定义它的某一个部位的某一块肉呢? 答: 整头牛 2.如果定义的是一整头牛那么不同部位肉的级别是否是统一的呢? 答: 统一 3.进口牛肉的等级在哪里表示? 答:出厂 的时候,在外箱标签上有标明。有一些在箱子内每块肉上也有标明。普通消费者一般都不会买整块肉,所以,是看不到这个原产国出厂等级的。只能看到国内加工商的小包装上重新标注的等级。…
