柠檬酸菜黑鱼面 时间：2026-06-19 11:35:00 浏览：932次 筋道的面条，鲜脆的酸菜，爽滑的鱼片，清香的柠檬，口感清新爽滑将一份湿面（约150克）煮熟，备用。酸菜煸炒，取500克高汤加入烧开。黑鱼片分两种做法，一种是先煸炒，后加入高汤煮沸；一种是等高汤煮沸后加入黑鱼片，第一种更香，第二种鱼更嫩。煮熟后淋入白醋，倒入面碗中盖上鲜柠檬片、葱花、香菜、蒜末、鲜花椒，淋上热油 标签：黑鱼,柠檬酸
