凉拌曲曲菜的做法 时间：2026-06-20 22:49:00 浏览：951次 曲曲菜的是可以入药的一种野菜，好处非常多。含有大量维生素和钙，铁，蛋白质等成分。可以消除疲劳，提高大脑活跃度。好像只有华北地区有，现在正嫩。爽嫩可口。曲曲菜先在清水里泡十分钟，然后多洗几遍。彻底洗干净。把曲曲菜的菜根掐掉，这样就更加鲜嫩了。蒜半头，用刀拍扁，剥去外皮。（拍扁后去皮很容易）然后切碎。将曲曲菜，大蒜末，所有调料放到一个大碗中，用筷子拌均匀。很快手的凉拌菜就做好了。 标签：曲曲,凉拌
