凉拌苤蓝丝怎么做 时间：2026-06-29 05:55:00 浏览：919次 苤蓝（pielan），北方人称之为piele，第二字读轻声。苤蓝肉质脆嫩、性凉去火，可凉拌、可做腌菜，具有止渴，化痰的功效，是非常适宜夏天的一款小凉菜。将苤蓝洗净去皮。将苤蓝、红青椒切成丝。苤蓝丝、红青椒丝入盆，调入盐、醋、糖、香油拌匀即可。苤蓝去皮时多削掉一些，保持脆嫩口感。 标签：苤蓝,凉拌
