《植物生理学》是德国生物学家D.赫斯编著的教科书，1970年首版于西德，至1979年已修订至第六版。科学出版社于1982年4月引进出版中文版，该书以分子生物学视角解析植物代谢与发育机制，反映了学科前沿动态 。
全书共19章，从核酸对性状的控制切入，系统阐述光合作用、碳水化合物代谢、生物氧化及次生物质合成等核心内容，整合遗传学观点分析萜类、酚类等次生物质的生化途径。同时探讨了C3与C4植物光呼吸差异、维管系统运输机制及开花诱导等关键生理过程。该书以理论结合实验的方式，为生物学与农学研究提供系统性参考框架 。
想要了解更多“植物生理学（1982年科学出版社出版的图书）”的信息，请点击：植物生理学（1982年科学出版社出版的图书）百科
