《机械加工技术》由万苏文、干建松编著，2019年机械工业出版社出版，是一本面向高职高专机械类专业的工学结合教材。该书以“教、学、做、思一体化”为编排原则，整合金属材料特性、热处理工艺、切削加工技术等核心模块，适配我国职业教育改革需求。
全书分为七章，由基础理论延伸至综合应用，系统阐述轴类、箱体类等典型零件的工艺设计，重点解析刀具选用、机床操作及加工质量控制等实践技能。内容涵盖工程材料、热成形工艺、机械制造工艺等知识体系，设置学习目标与思考题强化教学互动。书中既包含传统加工方法，也涉及数控加工工艺设计，适用于机械、数控等专业教学，兼具工程技术参考价值 。
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