酒店行业里,加盟模式与直营模式的区别?

酒店行业里,加盟模式与直营模式的区别?

酒店投资里,常见的模式有自营、加盟、特许经营、租借自营、代管和合资经营,今天简单讲一下。

Owned、Self-Owned Operation

自己投资、自己经营、自负盈亏。

可以说这种方式对投资者的要求最高,需要投资者具备大量的资金以及强大的管理和经营能力。

投资者自己拥有酒店的产权,全权负责酒店运营和酒店管理,对酒店拥有绝对的控制权。

因此酒店赚的全是投资者自己的,并且不需要给加盟费等其他费用。

当然了,酒店亏的也全是投资者自己的,所以这种方式非常考验投资者的综合实力。

Franchise、Franchise Operation

我们经常听到酒店加盟这个说法了,各大酒店集团比如华住会、锦江、亚朵、希尔顿、洲际等等,它们旗下很多知名的酒店品牌都是加盟的。

这种方式是投资者与知名酒店品牌签订加盟合同,支付一定的加盟费用和管理费,投资者使用品牌方的品牌名称,并且获得品牌方在运营管理、销售等方面的支持。

从住客角度来看,加盟可以增加这个酒店的知名度,让某个集团的常旅客留意到这个酒店。

从管理的角度来看,加盟能够获得酒店品牌方的管理模式,提高管理效率和改善经营成果。

但是加盟需要支付一定的加盟费和管理费,这在一定的程度上增加了运营成本,相比于自营可能账面成本更高。

并且加盟后,业主不能自由发挥,这也是需要注意的。

Franchise

这几年慢慢流行的一个投资方式。

酒店品牌方授权投资者使用其品牌名称、标识、管理系统、运营模式等等,投资者支付一定的特许权使用费和管理费,并在品牌方的指导下独立经营酒店。

突出于——在品牌方的指导下独立经营酒店。

一方面,挂牌品牌后酒店的知名度会大大提高,也能进入集团的预定系统,集团会员可以通过渠道预定该酒店。

另一方面,业主获得品牌方在运营、管理、市场、营销、培训、技术等方面的支持,提高经营成效。

需要注意的是,特许经营的经营成本也比较高,业主也不能自由发挥,并且品牌方对酒店质量的把控有限。

Leased、Leased Operation、Lease Managemen

租场地搞酒店,业主负责收租。

大体上就是投资者向业主租借物业,并自己负责酒店的运营和管理,向业主支付租金。

业主无需直接参与酒店运营,在一定程度上降低了风险,坐着收租就好,风险降低的同时盈利可能也会相对低一些。

值得注意的是,租赁合同条款可能复杂,存在违约和纠纷的风险,并且长期稳定的租赁合同比较难搞定、如果到期后又很麻烦。

Managed、Managed Operation

业主把酒交给专业人士管理。

也就是投资者与酒店管理公司签订代管合同,将酒店运营和管理委托给专业团队负责。

投资者不用过多操心酒店运营、管理,但是需要向酒店管理公司支付管理费用。

Joint Venture、Joint Venture Operation

投资者与其他方共同出资成立合资公司,共同负责酒店运营和管理。

这种方式可以在一定程度上降低整体投资风险,减轻投资者财务压力,还可以综合各投资方的优势资源,提前酒店的竞争力。

但是合资经营会涉及很多问题,如何协调好各方利益通常是比较头大的事情。