首先，我们来分析这个问题。问题是询问数字“21”如何用汉字来表达。这通常涉及到将阿拉伯数字转换为中文数字系统。
在中文中，数字的表达与阿拉伯数字有所不同。中文有一套独特的数字体系，包括零、一、二、三、四、五、六、七、八、九、十等基本数字，以及表示更高位数的单位，如百、千、万等。
对于数字“21”，我们可以将其拆分为“2”和“1”。在中文中，“2”对应的是“二”，“1”对应的是“一”。但当我们组合这两个数字时，并不简单地将它们连读为“二一”，而是根据中文数字的读法规则，读作“二十一”。
因此，数字“21”用汉字书写就是“二十一”。
