谢邀。
邮件的格式和一些敬语在网上会有很具体的答案，自行百度即可。
楼上抖机灵的人们……抖得还挺到位，正中我的心理活动……
额，看你说的情况，30岁出头的助教，应该是比较好沟通的，不会太计较内容啊格式啊，只要能展示出你的礼貌与热情，我想所有老师都会竭尽所能接待你的。
人与人之间的沟通应该注重诚意与态度，而不是冰冷的格式，上下级之间才看格式。
另外……确实，女同学和男老师之间……有时候容易尴尬，我现在和学生谈话，女同学的话办公室的门必须打开，而且必须有起码一个第三者在场，不然我是拒绝谈话的……互相保护，毕竟现在这个社会人们的脑洞和节操已经……
所以，如果你去当面找老师，最好再他的办公室，并且再带一个小伙伴哟，对你对他都是一种保护。
祝你爽，吉祥。
