买品红溶液来检测食物中是否含有二氧化硫等漂白剂靠谱吗?具体步骤又是什么?

买品红溶液来检测食物中是否含有二氧化硫等漂白剂靠谱吗?具体步骤又是什么?

不靠谱。

品红肉眼可见变化的二氧化硫含量,嗅觉上足够发现了,正常使用或者一般超标根本不会加到如此离谱高的水平。