西红柿茄子卤 时间：2026-06-28 17:14:00 浏览：929次 特别喜欢吃茄子，不论是炒着吃，做汤吃都喜欢。今天我还用茄子打了卤，味道也很好。只是做起来有些麻烦，因为要把多种材料切碎，还要煮一段时间，并且还要预先烧开一壶开水，这样做出来的汤才好吃。黄花和木耳切碎。西红柿切块。茄子切丁。柿子椒切丁。肉切丁，用以上作料拌匀。热锅里放油，放肉。放葱末和蒜末。放黄花和木耳。放西红柿。放老抽。放茄子。放柿子椒，放开水。准备淀粉水。倒在锅中。最后撒鸡蛋和放盐。还可以撒些香油。准备开水。 标签：西红柿,茄子
