谢邀
首先说一下知乎上的主流观点：
材料学在研究深度上不如物理学化学等基础学科，在今后的发展就业上不如金融管理方面的学科，在收入上不如做CS等领域的研究；
但我自己毕竟是学材料的，虽然没有学出什么成绩，但是还是比较喜欢自己选择的这个学科的。我认为，上面知乎用户对于材料学的主流评价确实是客观公正的，确实反映了材料学学生大部分现状，那就是：整体门槛过低，学习杂且浅，培养计划更偏工科工程而非理学研究，就业偏向企业过程技术监督人员，企业研发参与少，顶尖的从事材料学者少。但是材料学的发展前景我是看好的，随着材料学这一学科建立的时间逐渐积累，从事材料学研究的人员整体素质必会提升，材料学的研究会成为未来主要的研究方向。
材料学这一学科在MIT于1967年建立，由当时MIT的冶金系发展而来。这代表了现代人们对材料应用的广度从金属材料扩展到了多重材料领域。同时MIT设立材料科学专业，可以很好的回应知乎上很多人认为材料科学这一专业鸡肋的看法。现在很多出身物理、凝聚态、化学、化工等学科的研究者的研究的方向都是材料方向，比方说本学院本专业就有很多老师都是中科院凝聚态物理的博士。现阶段很多应用的瓶颈都是在材料方面，比方说半导体技术，燃料电池技术、先进金属材料等等。所以在材料方面的研究是有前景的，是可以有所成绩的。
以上先摆观点，看评论和批评再行补充
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关了才发现题主有问就业和待遇的问题...
材料学就业很好，其实在我国没有就业不好的专业，大学生只要肯放低姿态基本上没有不能就业的。但说到去向的话这两年材料学本科毕业生的去向大部分是企业和工厂的一线技术人员。主要偏向于生产质量监督，本科毕业生基本不可能接触企业研发工作。基础工资不高，甚至寒酸，很多本科毕业生都要等3-5年的奋斗之后才能获得较可观的薪水。这也导致很多高校的材料学毕业生大比例考研，比方说我校我学院在16年就有70%+的同学尝试了考研，最后也有60%+的同学成功升学。
