为了防止引起误会，我先声明一点，这个回答仅代表个人观点，不是诋毁华农，中国家畜散养户这么多，没有检疫的散养家禽家畜可能大家日常生活中也都在吃，潜在安全隐患确实有，只是大家都不怎么在意或者根本不知道。我写这个回答只是从专业的角度分析了华农在养殖层面出现的一些问题，华农通过联系专业人士解决这些问题，可以把他的养殖行业做的更好，甚至更大的养殖场，把这个产业规模化，做为一个新兴产业没什么不好，还可以带来更多收益
以下原回答
作为一名兽医专业的小辣鸡，用自己学过的知识发表一下不太成熟的观点
我不太清楚华农的养殖源和具体养殖过程，只能从他的视频中稍作推断，个人认为华农养殖场的生物安全防护措施做的并不到位。虽然他有养殖许可证，但他的竹鼠养殖场只能算是半封闭管理，况且华农兄弟自己都还发了在竹鼠养殖区域捉野生老鼠的视频，进一步证明了他的养殖场完全没有抵御野生动物入侵的能力。在该视频的结尾，他还拿了老鼠逗狗子，在生物安全防护意识完全缺失的情况下，这种行为是不是在促进病原传播呢？那么他那些在香猪，竹鼠和人之间乱窜的狗子，是否是经过正规免疫和驱虫程序了的？有没有携带特定病原呢？（seriously华农这么多狗子，是时候绝育了，不然自己养着压力大免疫也不好做，况且绝育也对狗子身体好）
另外，华农养殖的其他动物，养殖环境也令人担忧。华农的香猪就养在一个开放的环境中，他养的鸭子甚至都能三天两头跟着野鸭子在外面鬼混（虽然最后该鸭以此为借口被逮起炖了），养殖场没有防止野生动物入侵的栅栏和栏鸟网，中间还有狗和人（可能的病原体携带者）在不经过消毒的情况下，自由穿梭于各种家畜之间，这些对于任何大型正规养殖场来说就是必然倒闭的操作。因为在密集养殖的条件下，很多疾病是可以通过不同家畜互相传播的，把不同动物混养在一起是不明智的，这是我们老师上课强调过的知识点。比如说猪弓形虫病，就是一些厂子里养了捉老鼠的猫导致的。当然还有更多疾病，是通过野生动物带来的，比如禽流感是家禽接触了野鸟。综上所述，华农这样的散养化管理方式，无论是从自然界感染疾病的风险，还是家畜之间的病原体互相适应变异的风险都是很高的。
不过非洲猪瘟的爆发，一方面是沉重打击了中小型养殖场和散养户的利益，另一方面也提高了养殖业的门槛，让养殖变得集约化，专业化，也让养殖业的产品变得更安全，其实也算是一种进步。未来所有养殖业都会朝着集约化和规范化发展，相应的检疫标准也会不断规范完善。到那时候华农兄弟如果想谋一条生路，就应该把目光投向规范化养殖，贩卖让大家觉得放心的农产品
最近的这次肺炎，目前官方给出的消息是病毒最可能的野生病毒库是蛇，貌似病毒的某些片段偏向蛇源，但是因为华南海鲜市场的证据已经被毁的一干二净，所以还没完全确定，这个在丁香医生的微信公众号上能看到。但是也不排除竹鼠也有携带的可能性。
BTW钟院士就带了一句竹鼠，那个时候这篇文章还没出来，我相信钟院士的本意是让大家不要吃野味，而不是把病毒源头引向某个特定物种，在恐慌之前先不要下定论，如果实在不放心就吃些常规肉类，你说鸡鸭鱼虾牛羊猪肉它不香吗
本辣鸡不才，在两个不同问题下发表了同样的内容，但是应该都能为大家解答一部分问题，如果有后续会持续跟进）
更新一下回答，中间宿主最可能是蛇这种说法并不准确，用文章中的方法证明这个观点缺乏可信度
病毒源头更新
更，回答突然被推到前面感觉有点慌，鄙人只是一个本科小辣鸡罢了，学完理论知识还有实习、读研、工作……我要学的东西还太多了，这个回答完全是建立于我学过的理论知识，和专业级兽医相比还差的远
翻了一下回复，最近看了一些新闻，反思了一下，我确实有点太过理想主义了。中国养殖业的现代化过程还有很长一段路要走，小农养殖模式必然会存在很长一段时间，这也是农村经济来源的重要组成部分，还有很多贫困户指望着特种养殖脱贫，要想短期内快速根绝是不可能的，需要国家一步步解决这个问题。毕竟不解决的话，我们的检疫标准在基层就难以实现，我们的食品安全也不好保证，养殖户饲养动物的每一天，我们处理每一块肉的时候，都相当于是在赌博，不知道哪天就染上新型病原了。集约化、规范化养殖和统一执行的检疫标准能把这个概率降到最低
更新一下回答，果壳的这篇科普讲的很到位了
关于华农竹鼠是否有检疫证明一事，我们还不清楚，需要华农自己晒出相关证件，其科普上面一位高赞回答已经放出来了
更新一下，共青团给出的回应
https://mp.weixin.qq.com/s/tt7qDIAzjYpiRfAmUnnfug
