谢谢邀请.......
我所知有限，只能大致给你讲讲.......
这件事情的根源在哪个国家都是一样，就是通货膨胀，比如美国，一百年前买东西的时候大家用的还是分币，比如一件衣服可能是0.34美元这样子，现在起码都是几十美元了，货币贬值使得大家所用的钱的面额越来越大，这背后再挖就是因为政府通过不断发行货币来向民众收取铸币税了。
而你问的日韩，除了根本原因之外，他们的货币面值特别大的原因则是他们刚开始设计货币系统的时候跟我们不一样，中国和美国的货币都是以分为最小单位的，英镑的最小单位则是便士，发展到现在分和便士都分别已经退出了历史舞台了，我们买东西的最小单位基本都是五毛和一块了，而日元和韩元在一开始最小单位就是円和元，所以现在韩币已经没有一元和五元的小面额硬币，而日本也是差不多的状况了。
