
这个问题在物理化学里面可以这么解释:
毛细管中水的势能的提高是因为表面能的释放。
水上升到毛细管中,水-玻璃界面增加,玻璃-空气界面减小,这两个界面的表面张力不同,所以释放了一部分表面能,使液面上升了。所以如果想把这部分势能利用起来,要弥补释放新增加表面所需的表面能,所以是不能实现的。

这个问题在物理化学里面可以这么解释:
毛细管中水的势能的提高是因为表面能的释放。
水上升到毛细管中,水-玻璃界面增加,玻璃-空气界面减小,这两个界面的表面张力不同,所以释放了一部分表面能,使液面上升了。所以如果想把这部分势能利用起来,要弥补释放新增加表面所需的表面能,所以是不能实现的。