长鱼汤的做法 时间：2026-06-28 02:23:00 浏览：940次 长鱼汤清洗干净的长鱼段，开水焯过后有一层白色的膜，再清洗掉切好生姜，葱，蒜仔为整个。温油炒一炒生姜，葱，蒜仔。加水烧开。水开后加入长鱼段。大火烧开五分钟，同时把沫去掉。改用小火炖至二十分钟左右，至汤白鱼熟透。最后加点胡椒粉，细盐，即可出锅了。 标签：鱼汤
