
看题主本身就是一个茶业经营者,所以知乎为什么会邀请我一个单纯喝茶的人来给业内人士解答这个问题?但即然来了,就留个爪印了。
个人比较爱喝茶,平时喝点白茶,也是以政和工艺为主的白茶。相对来说,口感偏向于政和的室内萎凋。
因为平时爱喝生普,所以每年新茶上市,云南的茶商都会在邮茶时给我带上几泡云南白茶。但至今为止,也一直没有买过云南白茶。
云南白茶有自己的独特品饮口感,相信会有很多喜欢的茶客来接受它。
个人感受:因为喝过的云南白茶厂家较少,所以只能比较片面的就喝过的品饮口感来说一说。相对的讲,云南白茶入口较柔,汤水也甜,但茶香要低于福建白茶,其次从醇度来说,政和白茶要更高一点。
